私は沖縄に住んでいる移住組ですが、不満があるとすればまずそれは食べ物。
イマイチ、口に合わない。
食べ物のうち、筆頭に上がるのが魚介で、刺身はほんとになんていうか、、、うーん。
単純に、食べ慣れ親しんだものと違うのです。
沖縄もずいぶん長くなったので、
あ！美味しい！新鮮！
とかは思うのだけど、瀬戸内の魚の方がやっぱり好きだなー。
子ども達は沖縄の魚を食べて育つけれど、どういう味覚になるんだろう？
ということで、帰省した時は、できる限り白身の刺身を食べる。
タイにヒラメ！
タイは養殖ものと地物があったのです両方買ってみたら、食感と味がけっこう違っている。
地物の方が、数段、美味しかった。。。。
お値段は、地物は養殖の３割増しくらい高い。
長女は、地物のタイの方が美味しい美味しいと言ってパクパク食べていた。ゼータクな小３やな。
